1: 2018/08/23(木) 14:01:02.55 ID:lBfoYEWX0 BE:932354893-PLT(12931)
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サバ缶の人気沸騰、生産数量でツナ缶しのぐ 健康志向が追い風

サバの缶詰が好調だ。

食卓に上る魚の缶詰といえばツナ缶が筆頭だったが、消費者の健康志向を背景にサバ缶人気が沸騰し、昨年は生産数量でツナ缶を完全に抜き去って首位に立った。
各社は増産で需要拡大に対応するが、原料が足りず値上げの動きも顕在化。
サバ缶人気はとどまるところを知らない。


日本缶詰びん詰レトルト食品協会のまとめでは、この10年間の生産数量をみると、ツナ缶がサバ缶などを抑え、魚の缶詰の代表格として君臨していた。

ところが両者の差が徐々に縮まり平成24年に僅差に。26年にサバ缶がツナ缶を抜いた。デッドヒートの後、昨年はサバ缶がツナ缶に大きく差をつけ、今や魚の缶詰を代表している。

各社のサバ缶販売は好調に推移し、マルハニチロの30年1~6月期の実績は前年同期比34%増。日本水産の30年4~6月期も前年同期比87%増となり、7月の売上高は前年の約2倍に膨らんだもようだ。

人気沸騰を受けて各社は増産態勢に乗り出している。日水は増産に次ぐ増産で今年度の生産数量は28年度比2.5倍に達する見通し。極洋も「昨秋ごろから増産しても需要に追いつかなくなった」。

このため製造委託工場が今春からラインを増設し対応し始めた。

https://www.sankei.com/smp/economy/news/180821/ecn1808210038-s1.html











5: 2018/08/23(木) 14:02:49.22 ID:wfCeAFPU0
サバ缶の食い方教えろ
晩飯まで4時間切ったぞ

20: 2018/08/23(木) 14:14:56.29 ID:u/RMjR1D0
>>5
温めて缶の中で潰してタレと一緒にご飯にぶっかける

22: 2018/08/23(木) 14:18:30.34 ID:Uk8cKl0+0
>>5
サバ缶を冷蔵庫で冷やす
炊きたての御飯用意する
冷えたサバ缶にマヨネーズと七味をかけて
ご飯と食べる

43: 2018/08/23(木) 14:32:55.40 ID:fCz60I8o0
>>22
冷えた鯖缶うめえよな
もう常温じゃ食えねえ

14: 2018/08/23(木) 14:10:31.51 ID:LJsEFLrX0
安いやつは露骨に質が落ちた
鯖缶作ってる県としては嘆かわしい

11: 2018/08/23(木) 14:09:09.48 ID:HaoHP3Ln0
鯖の水煮缶どこも売り切れだわ

13: 2018/08/23(木) 14:09:35.75 ID:MAnVJdjp0
ほんま迷惑だから宣伝すな

80: 2018/08/23(木) 14:53:48.01 ID:6c2uKdK/O
>>13
ほんとにこれ

18: 2018/08/23(木) 14:13:03.52 ID:bGo1DoF80
ツナ缶は高いイメージあるな

24: 2018/08/23(木) 14:19:07.70 ID:h/VOzzNq0
米国の健康ガ○ジがそろそろ買い付けそうだな
中性脂肪も減るんだっけ

30: 2018/08/23(木) 14:22:45.44 ID:dxTNAG8t0
サバよりさんまの缶詰めのが脂乗ってるから好きだな

31: 2018/08/23(木) 14:22:47.67 ID:aFtpqX8L0
ガッキーがチキンラーメンにぶっかけてるよな
頭おかしい

305: 2018/08/23(木) 20:40:11.94 ID:xvlYJ+NM0
>>31
あれ試したらめっちゃ美味かった
ガッキー補正無しで

32: 2018/08/23(木) 14:23:39.19 ID:zy/2PQ5s0
サバ缶ちっとも安くねえぞ 百数十円
どこの平行世界の話だ

40: 2018/08/23(木) 14:29:20.52 ID:B6VfH8Y1O
>>32
安いやん
うちの近所のトライアルで278円だったぞ

44: 2018/08/23(木) 14:33:15.82 ID:cYnbfmEp0
ただの水煮が意外と美味くて驚いた

49: 2018/08/23(木) 14:35:42.21 ID:UI8aHx9b0
鯖缶って税抜き98円の奴と、250円以上の奴で味が違うの?
安いのしか買ったことない

53: 2018/08/23(木) 14:37:24.61 ID:4U5N+Oxl0
>>49
98円のと250円のじゃ1.5倍くらい味と量が違う

119: 2018/08/23(木) 15:36:06.95 ID:8VVJbiZU0
ホント、メーカーによる。
まずいところはクソマズイ、神レベルに旨いのもある

76: 2018/08/23(木) 14:50:16.77 ID:Ipyl8Jkc0
誰だ買い占めてんのは?
いつ行っても売り切れてるし

69: 2018/08/23(木) 14:46:30.46 ID:cNCK7xSi0
そもそもツナ缶ってそんなに売れてたんだ
昔からあんま食わんけど

78: 2018/08/23(木) 14:52:29.21 ID:/6CJOevt0
美味しいけど味は単調だから飽きるな

63: 2018/08/23(木) 14:42:47.33 ID:MAnVJdjp0
食いかけは足がはやいので要注意



1000 :色々まとめ速報 2017/10/01(土) 00:00:00

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引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1535000462/