1: 2018/09/22(土) 13:52:16.23 ID:P4TY8ahi0 BE:368829159-2BP(1000)
no title

no title

no title

no title

423: 2018/09/22(土) 18:29:15.09 ID:IBbbXQCw0
>>1
頭悪そうな老害

4: 2018/09/22(土) 13:53:46.67 ID:orpQBYmD0
生クリーム?

188: 2018/09/22(土) 14:48:42.32 ID:8x6bCEDE0
>>4
日本のカルボナーラ→なぜか生クリーム入れる

イタリアのは入れない

197: 2018/09/22(土) 14:51:32.39 ID:PVoCR3FL0
>>188
ペントハウスって店のイタリア人はいれてたぞ

  










6: 2018/09/22(土) 13:53:51.35 ID:UB/MI/7LM
カルボナーラは歴史がわかってたら生クリームは入れないんだよな
あれお弁当なんだし

12: 2018/09/22(土) 13:55:12.31 ID:EjCEEjeG0
日本でのパスタの扱いはいい加減だしな
イタリアからヒントを得た別物ってことにしておけばいい

28: 2018/09/22(土) 13:58:23.14 ID:XIblkDuIa
イタリアにもカルボナーラに生クリームを入れるレシピがある

274: 2018/09/22(土) 15:40:13.36 ID:VOYbr8dYx
>>28
そうそう、大元のローマでは一般的じゃないってだけで
イタリア全土で全く入れないってわけじゃない

15: 2018/09/22(土) 13:55:42.14 ID:gWyTOOqh0
元は乳化したオリーブオイルだとかなんとか

18: 2018/09/22(土) 13:56:32.42 ID:yA1ASDtm0
逆にゆかりふりかけぶっかけスパゲティを絶賛しそう

26: 2018/09/22(土) 13:57:54.84 ID:5YU1iH3VM
no title

96: 2018/09/22(土) 14:18:41.67 ID:/AU80OssM
>>26
モンテローザのパンダやんけ

34: 2018/09/22(土) 13:59:26.87 ID:laR3tuVO0
カルボナーラに生クリームを使い始めたのはアメリカ人
本場ローマのカルボナーラは卵黄と塩胡椒のみだからバサバサでクソ不味い

70: 2018/09/22(土) 14:10:23.01 ID:YgpegYHOd
>>34
テレビ番組で三村マサカズもまずいまずいって言ってた

84: 2018/09/22(土) 14:15:05.31 ID:Ohw82S17d
>>34
カルフォリニアロールとかアメリカの創作寿司も美味いからな
あいつらバカ舌代表みたいな雰囲気だけどセンスあると思う

325: 2018/09/22(土) 16:19:06.37 ID:Owh6mNy+M
>>84
カリフォルニアロール発明したのは日本人だぞ

386: 2018/09/22(土) 17:20:35.99 ID:pv06VaP/d
ナポリタンを見せたらどうなる?

43: 2018/09/22(土) 14:01:43.23 ID:2bP6UWZv0
no title

163: 2018/09/22(土) 14:39:27.68 ID:xXcQB3gs0
>>43
テルマエ・ロマエの作者だっけ?

532: 2018/09/23(日) 03:04:14.63 ID:l7NSNSO+0
>>43
続き
no title

525: 2018/09/23(日) 01:31:40.44 ID:kMTqOGBG0
>>43
バンドオブブラザーズでイタリア系の奴が
パスタにケチャップなんてありえないと怒ってたが、
じゃあ食べるなと言われたら
食べる!食べるよ!と言って貪り始めてたな

74: 2018/09/22(土) 14:11:35.93 ID:7GmYrLe/0
カスタマイズはどこの国地域でもある
寿司もしかり
邪道もクソもない

99: 2018/09/22(土) 14:18:51.68 ID:yA1ASDtm0
南イタリアだとアーリオオーリオに
風味付けでアンチョビを入れるのがデフォだが
北イタリアの奴がこれを食うと
生臭いとディスりまくるんだよな

370: 2018/09/22(土) 17:03:40.23 ID:AZGxffcN0
ミラノ風ドリアでも食って落ち着けよ



1000 :色々まとめ速報 2017/10/01(土) 00:00:00

おすすめの記事





引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1537647969/