【朗報】ワンピースの尾田栄一郎先生「すべての肉は塩水に漬けると柔らかくなります」
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マジか
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普通に正解やったんや
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草!!!!!
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元々柔らかくない肉だったってこと?
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やっぱそうよな
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尾田栄一郎も牛宮城に注目しとったんか
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ブライン液の事かと思ったけどあれ柔らかくなる訳ちゃうよな
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>>19
なるやろ、保水量が増える
なるやろ、保水量が増える
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なら他の焼肉屋でなぜやってないのか
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けど尾田って高い肉しか買ってなさそう
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ボツメニューになっちゃったねぇ
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尾田ちゃんバーベキュー好きすぎやろ
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そらクロッサム森田が考案したんやから合ってるんだよ
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ソミュール液やぞ
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浮かべるだけじゃ浸からんやろ
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ちょうど牛宮城オープン週にこのコメントを出す尾田栄一郎さん
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この量の水なら塩代馬鹿にならんやろ
使ってるわけがない
使ってるわけがない
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メニューに復活しようよ
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安い肉がちょっと旨くなるかもって下処理やろ?
なら最初からええ肉使えよ
なら最初からええ肉使えよ
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無駄に濡れてるとめっちゃ跳ねそうだけど大丈夫なの?
コメント
コメント一覧 (9)
kakitea
がしました
尾田クラスが用意する肉ならそんな下処理不要
kakitea
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kakitea
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kakitea
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kakitea
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kakitea
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タンパク質が溶けて柔くなるらしい
kakitea
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kakitea
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